Libanonský gastro víkend s Mounou

Přátele zveme Vás na další tématická gastro víkend tentokrát na téma libanonská kuchyně.

Libanonká kuchně je právem považována za jednu z nejlepších kuchyní na světě. Rozhodně nečekejte nudná jídla bez vůně a chuti, naopak Vás čeká boháte sektrum koření, bylinek, olivového oleje, cizrny a zeleniny.

Vařit  bude kamarádka Mouna Saliba jejiž předci pochází z Libanonu a Palestiny, může se s námi tedy podělit o recepty jeji babičky.

Těšit se můžete na Falafel, Baba Ganush, Hummus, Tabouleh, Pita chléb, Halloumi sýr a další.

Mnoho z receptů Libanonské kuchyně a arabské kuchyně obecně je z převážně z rostliné stravy takže na své si příjdou i Vegani.

Těšíme se na Vás !